什么是JSON？JSON（JavaScript Object Notation）是一种轻量级的数据交换格式，易于人类阅读和编写，同时也易于计算机解析和生成。它基于JavaScript语言的一个子集，而且有一些现代编程语言（如Python、Java、C#等）中也内置了JSON解析器和生成器。

JSON交换的原理：JSON是通过键值对在客户端和服务器之间传递数据的。数据一般由几种类型组成：字符串、数字、布尔值、null、列表和对象。

例如下面就是一个JSON交换的示例：

{
  "firstName": "John",
  "lastName": "Smith",
  "age": 25,
  "address": {
    "streetAddress": "21 2nd Street",
    "city": "New York",
    "state": "NY",
    "postalCode": "10021"
  },
  "phoneNumbers": [
    {
      "type": "home",
      "number": "212 555-1234"
    },
    {
      "type": "fax",
      "number": "646 555-4567"
    }
  ]
}

上述JSON数据描述了一个人名、年龄、住址和电话等信息。

下面是一个JSON交换教程的步骤：

1.创建JSON文件。可以使用编辑器创建JSON文件，并将数据填写到文件中，也可以使用在线JSON编辑器创作。可以将JSON文件保存在本地或通过HTTP协议发布到远程服务器。

2.使用HTTP协议将JSON文件发送给服务器。可以使用AJAX或其他技术在客户端发送JSON数据，也可以使用HTTP POST或GET从浏览器中发送数据。

3.服务器解析JSON数据。如使用Python可以使用内置的JSON解析器来解析数据，然后将数据插入到数据库或通过其他方式进行处理。

4.服务器返回JSON数据。可以将处理后的数据转换为JSON数据格式，然后将其发送回客户端。 在客户端使用JavaScript解析数据并显示内容。

通过以上步骤，即可实现JSON数据的交换。同时也可以借助JSON插件、库来处理JSON数据，从而进一步方便JSON交换。