Java和C语言都是广泛使用的编程语言，它们的语法都有一定的难度，但实际上它们都有各自的优势和适用场景。在简单性方面，Java和C语言都有一些相似和不同的特点。

相对于C语言，Java的语法可能更简单一些，因为它更注重于面向对象的设计。Java中有很多内置的方法和函数，可以让开发者轻松完成一些常用的任务，比如字符串操作、数组处理、输入输出等。此外，Java也有一些基本的语言特性，比如自动内存管理和垃圾回收机制，可以避免一些内存泄漏和资源浪费问题。

public class Example {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.println("Hello, World!");
    }
}

C语言虽然看起来比较直观，但对于初学者来说可能更困难一些。C语言中没有一些Java中的特性，比如类、对象、异常处理等，需要开发者手动管理内存和错误处理。此外，C语言中的语法比较繁琐，尤其是涉及到指针和内存地址的操作时，可能需要一些高级的知识背景。

#include 
int main() {
    printf("Hello, World!\n");
    return 0;
}

综上所述，Java和C语言都有它们的优势和难点，没有哪一种语言可以说是更简单或更复杂的。具体选用哪种语言，还是要根据实际需求和个人兴趣来决定。