在Web开发中，JSON是一种方便的数据传输格式，但是当JSON中有中文字符时，有时候会出现中文乱码的问题。这个问题可能出现在JSON的传输、处理以及显示等阶段。

JSON中文乱码的原因是因为在对JSON编码的时候，可能会出现编码格式不一致的问题。解决这个问题需要对JSON编码的过程进行一些调整。

下面介绍一些常用的解决方案：

// 解决方案一：使用encodeURIComponent对中文进行编码
var obj = {
  name: "张三",
  age: 18
};
var str = JSON.stringify(obj);
var encodeStr = encodeURIComponent(str);

// 解决方案二：设置content-type为application/json;charset=utf-8
// 前端发送请求时需要将字符串以JSON格式发送，后端设置Response的Content-Type为application/json;charset=utf-8
$.ajax({
  url: "url",
  type: "POST",
  data: JSON.stringify({name: "张三", age: 18}),
  dataType: "json",
  contentType: "application/json;charset=utf-8",
  success: function(data) {
      console.log(data);
  }
});

// 解决方案三：使用JSON.parse（）时指定reviver函数
var jsonStr = '{"name":"张三","age":18}';
var obj = JSON.parse(jsonStr, function(key, value) {
   if (typeof value === 'string') {
       try {
           return decodeURIComponent(value);
       } catch (e) {
           return value;
       }
   }
   return value;
});

以上三种解决方案都可以有效地解决中文乱码的问题，具体使用需要根据实际场景进行调整。