AJAX是一种前端技术，它可以实现在不刷新整个页面的情况下，异步加载数据并更新部分页面内容。然而，有时候在使用AJAX时，返回的值却是undefined，这个问题常常会让人困扰。本文将对造成这个问题的几种常见情况进行详细说明，并提供相应的解决方案。

首先，一个常见的原因是在AJAX请求中，服务器端没有正确返回预期的结果。我们知道，AJAX是通过向服务器发送HTTP请求来获取数据的，服务器在收到请求后会进行相应的处理，并返回结果。然而，在某些情况下，服务器端可能由于各种原因未能正确处理请求，导致返回的结果是undefined。例如，服务器端的代码出现了异常，或者没有正确处理请求参数等。

$.ajax({
url: 'example.com/getData',
dataType: 'json',
success: function(response) {
console.log(response);
}
});

在上面的代码中，我们通过发送一个GET请求来获取数据。然而，如果服务器端出现了异常，或者返回的结果不是有效的JSON格式，那么在成功回调函数中打印的response就会是undefined。

解决这个问题的方法是，在AJAX请求中加入错误处理的回调函数，例如使用error属性指定一个函数来处理错误情况。

$.ajax({
url: 'example.com/getData',
dataType: 'json',
success: function(response) {
console.log(response);
},
error: function(xhr, status, error) {
console.log('Error: ' + error);
}
});

这样，当服务器返回的结果是undefined时，就会调用错误处理函数，我们可以在该函数中进行相应的处理。

另一个常见的原因是在AJAX请求的回调函数中，没有正确处理返回的结果。当我们收到服务器返回的结果后，需要根据具体的数据结构进行相应的处理。如果我们没有正确处理这些数据，就有可能得到undefined的结果。例如，服务器返回的结果是一个对象，但在回调函数中我们错误地将其当作了数组来处理。

$.ajax({
url: 'example.com/getData',
dataType: 'json',
success: function(response) {
for (var i = 0; i< response.length; i++) {
console.log(response[i]);
}
}
});

在上面的代码中，我们错误地将response当作一个数组进行遍历，然而实际上它是一个对象。因此，在遍历时就会遇到undefined的情况。

解决这个问题的方法是，在处理返回结果之前，先对其进行检查，并确保正确处理不同类型的数据结构。

$.ajax({
url: 'example.com/getData',
dataType: 'json',
success: function(response) {
if (Array.isArray(response)) {
for (var i = 0; i< response.length; i++) {
console.log(response[i]);
}
} else {
console.log(response);
}
}
});

这样，无论返回的结果是数组还是对象，我们都可以正确地处理它。

综上所述，当我们在使用AJAX时遇到返回值undefined的情况，需要首先检查服务器端是否正确返回了预期的结果，并在必要时添加相应的错误处理回调函数。同时，我们还需要在处理返回结果时，确保正确处理不同类型的数据结构。只有这样，我们才能避免返回值undefined的问题，并正确地处理AJAX请求的返回结果。