&符号在PHP中是一个非常常用的符号，它可以用于多种情况，比如连接字符串，引用变量等等。下面就让我们一起来详细了解一下&符号在PHP中的用法。
首先，我们来看一下连接字符串的用法。通常情况下我们使用 . 符号来连接字符串，例如：
```
$str1 = 'Hello';
$str2 = 'World';
echo $str1 . ' ' . $str2;
```
这段代码的输出结果为：Hello World。但是在某些情况下，我们可能需要使用&符号来连接字符串，比如：
```
$str1 = 'Hello';
$str2 = 'World';
echo $str1 & ' ' & $str2;
```
这段代码的输出结果同样也为Hello World。但是需要注意的是，这种方式只适用于字符或数字类型的变量，如果是其他类型的变量，例如数组，对象，会出现错误。
其次，我们来看一下引用变量的用法。在PHP中，变量默认情况下都是值传递，也就是说在函数内部修改变量的值并不会影响到函数外部的变量。但是在某些情况下，我们可能需要修改函数外部的变量，这时候就可以使用&符号来引用变量。例如：
```
function addOne(&$num) {
$num ++;
}
$num = 1;
addOne($num);
echo $num;
```
这段代码的输出结果为：2。可以看出，在函数内部通过引用的方式修改了函数外部的变量$num的值。
最后，我们来看一下&符号在面向对象编程中的用法。在PHP中，&符号还可以用于创建类的引用。例如：
```
class Test {
public function getName() {
echo 'Test Class';
}
}
$obj1 = new Test();
$obj2 = $obj1;
$obj3 = &$obj1;
$obj1->getName();
$obj2->getName();
$obj3->getName();
```
这段代码的输出结果均为Test Class，说明$obj1，$obj2，$obj3这三个变量指向的是同一个对象。
综上所述，&符号在PHP中有很多用法，需要我们在编程的过程中多加注意。在连接字符串、引用变量、创建类引用等多种场景下，&符号都能发挥出其强大的作用。