在网页开发中，经常会出现一些文本超出显示区域的情况，此时可以使用CSS中的text-overflow属性来控制多余文字的省略。
text-overflow属性有以下几个取值：
- clip：省略多余文字，不显示省略号；
- ellipsis：省略多余文字，并显示省略号；
- string：自定义省略符号。
如果要省略多余文字且显示省略号，则需要同时设置white-space和overflow属性：
```
p{
width: 200px;
white-space: nowrap; // 当文本超出容器宽度时不换行
overflow: hidden; // 超出容器宽度的文本隐藏
text-overflow: ellipsis; // 省略多余文字并显示省略号
}
```
如果不想显示省略号，可以使用clip取值：
```
p{
width: 200px;
white-space: nowrap;
overflow: hidden;
text-overflow: clip;
}
```
如果想自定义省略符号，可以使用string取值，并在content属性中设置省略符号：
```
p{
width: 200px;
white-space: nowrap;
overflow: hidden;
text-overflow: string; // 设置为自定义省略符号
/* 设置省略符号 */
content: "..."; // 可以设置为任意字符
}
```
总之，text-overflow属性可以很方便地控制多余文字的省略，并使得网页更加美观和简洁。