PHP MySQL 缓存从技术的角度来说，是指数据库管理软件通过特定的算法将数据库中的内容缓存到内存中，从而提高数据库访问速度的一种技术。而在实际应用中，我们常常会遇到一些需要频繁读取数据库的场景，如果每次都直接读取数据库，会影响性能，此时，就可以借助 MySQL 缓存的优势来提高性能。

举个例子，一个论坛的帖子列表是需要频繁查询的，假设帖子列表在每次请求时都需要查询数据库，这时如果用户量较大，会造成数据库访问压力过大，从而影响网站访问速度。

为了解决这个问题，我们可以使用 PHP MySQL 缓存。当用户第一次请求时，我们可以将请求结果缓存到内存中，当用户再次请求时，就可以直接从缓存中读取，这样就减少了对数据库的访问，从而大大提高了网站访问速度。

$cache = new Memcache; // 实例化缓存操作对象
$item_id = '2801'; // 商品 ID
$item_cache_key = 'item_'. $item_id; // 缓存 Key
$item_data = $cache->get($item_cache_key); // 查询缓存
if ($item_data === false) { // 如果数据不存在缓存中
// 从数据库中获取商品信息
$data = $db->query('SELECT * FROM `items` WHERE `id` = '. $item_id)->fetch_assoc();
if ($data) { // 如果数据库中存在该商品
$cache->set($item_cache_key, json_encode($data), 600); // 将查询结果存入缓存，缓存时间为 10 分钟
$item_data = $data;
}
} else {
$item_data = json_decode($item_data, true);
}

以上是一个 PHP MySQL 缓存的示例代码，我们可以参考该代码完成自己项目的缓存操作。其中，我们使用了 memcached 作为缓存后端，通过对比真实数据和缓存数据的时间，来决定是否应该从缓存中取得数据。

总之，使用 PHP MySQL 缓存可以大幅降低数据库访问压力，提高网站访问速度，同时也能够降低服务器负载，节省服务器资源。因此，我们在实际工作中一定要充分理解和运用此技术。