在前端开发中，我们经常会用到Ajax技术来实现异步请求数据。$.extend是jQuery中的一个方法，它允许我们通过扩展现有的对象来创建一个新的对象。结合Ajax使用，$.extend可以在发送Ajax请求时方便地定制请求参数和处理响应数据，使得我们的代码更加简洁高效。

假设我们需要发送一个GET请求来获取一个用户的信息，并在获取成功后进行相应的处理。我们可以使用$.ajax方法来发送请求，并通过$.extend方法来扩展请求参数和处理函数。例如：

$.ajax($.extend({
url: '/user/info',
type: 'GET',
success: function(data) {
// 处理返回的用户信息
console.log(data);
}
}, options));

上述代码中，我们通过$.extend方法将一个包含请求参数和处理函数的对象和一个另外的对象进行合并，从而得到一个新的对象，作为$.ajax方法的参数。通过这种方式，我们可以方便地自定义请求的URL、请求类型以及成功后的处理函数。

除了GET请求外，我们还可以使用$.extend方法来定制POST请求的请求参数。例如，我们需要向服务器发送一个POST请求来创建一个新的用户，可以这样编写代码：

$.ajax($.extend({
url: '/user/add',
type: 'POST',
data: {
username: 'test',
password: '123456'
},
success: function(data) {
// 处理返回的结果
console.log(data);
}
}, options));

上述代码中，我们通过$.extend方法将请求的URL、请求类型和请求参数一并传递给$.ajax方法，从而发送一个POST请求。再结合success回调函数，我们可以处理服务器返回的结果。

对于复杂的请求，我们可能还需要定制请求的头部信息。例如，我们需要在请求中添加一个自定义的HTTP头，可以这样实现：

$.ajax($.extend({
url: '/user/info',
type: 'GET',
headers: {
'Authorization': 'Bearer ' + token
},
success: function(data) {
// 处理返回的用户信息
console.log(data);
}
}, options));

上述代码中，我们通过$.extend方法将请求的URL、请求类型、请求参数和自定义头部信息一并传递给$.ajax方法。这样的话，在发送请求时就会带上我们指定的Authorization头部。

$.extend方法不仅可以用于扩展请求参数，还可以用于扩展处理函数。例如，我们可以在请求成功后执行多个处理函数：

$.ajax($.extend({
url: '/user/info',
type: 'GET',
success: function(data) {
// 处理返回的用户信息
console.log(data);
}
}, options, {
success: function(data) {
// 在原有的success回调函数基础上进行扩展
console.log('请求成功！');
}
}));

上述代码中，$.extend方法可以将多个处理函数合并到一起，从而实现在请求成功后执行多个处理函数的目的。这样我们就可以将公共的处理逻辑和特定的处理逻辑分别定义在不同的函数中，提高代码的可维护性。

总之，通过使用$.extend方法，我们可以方便地定制Ajax请求的参数和处理函数。不仅能够提高代码的可读性和可维护性，还能够使我们的工作效率更高。无论是定制请求参数、处理函数还是请求头部信息，$.extend都为我们提供了便捷的方法。