Java是一门广泛应用的编程语言，它被广泛运用于企业环境中的服务器端编程和桌面应用程序的开发。在Java编程中，异步和同步是重要的概念。它们决定了程序的执行方式和效率。

同步（Synchronous）指的是程序的顺序执行。即程序按照代码编写的顺序依次执行，直到一个任务完成后再执行下一个任务。同步是Java编程的默认方式，因为Java线程的默认属性就是同步属性。同步代码通常使用synchronized关键字或ReentrantLock等锁定工具保证线程安全。

下面是一个同步代码的示例：

public synchronized void syncMethod() {
// 代码块
}

异步（Asynchronous）则不同。它指的是程序的并行执行。即程序以并发或并行的方式运行，可以同时执行多个任务。异步程序的执行效率比同步高，因为它可以让代码并发执行，充分利用CPU资源。异步代码通常使用Callback或Future等方式实现

下面是一个异步代码的示例：

public void asyncMethod() {
Executor executor = Executors.newFixedThreadPool(10);
Future future = executor.submit(new Callable() {
public Object call() throws Exception {
// 异步任务代码块
return result; 
}
});
}

总之，同步和异步虽然都是Java编程中重要的概念，但它们的效率和优劣不同，应根据具体的情况来选择使用哪一种编程方式。