Java源文件由类和接口组成是Java语言的基础特性之一。在Java中，每个源文件中只能包含一个public类或接口，文件名必须与public类或接口的名称一致，并且只有public类或接口才能从其他源文件中访问。

类是Java中的基本组成单位，一个类可以包含属性、方法和构造函数等元素。在Java中，通过关键字class来定义一个类，下面是一个简单的示例：

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}

上面的代码定义了一个名为HelloWorld的public类，其中main方法是程序的入口。该方法负责输出“Hello, World!”这个字符串到控制台。

接口也是Java中的一个重要特性，它定义了一组方法，在Java中使用关键字interface来声明一个接口。接口被用于描述一组行为或能力，一个类可以实现一个或多个接口。下面是一个简单的示例：

public interface IShape {
void draw();
double getArea();
}

上面的代码定义了一个名为IShape的public接口，其中包含了两个抽象方法：draw()和getArea()。这两个方法分别用于绘制图形和计算图形的面积。其他类可以实现这个接口并提供自己的实现方法。