红安苕是湖北著名的特产，种植红安苕每亩可赚6000元，红安苕皮薄肉红，少粉多糖，生吃甜而脆，熟吃温软醇香，红安苕现在采用美国设备清洗，知名的红安苕已经接到来自法国，西班牙的订单，行情是一片大好，湖北特产红安苕已经走出中国，走向世界！