php ext mbstring是一个非常强大的PHP扩展，它可以处理多国语言的字符串，其主要功能是对文本进行编码转换、字符串长度计算、字符串截取等操作。在现代互联网应用中，跨语言、多语言已经是非常普遍的需求，而mbstring扩展可以很好地解决这些问题。

举个例子，如果我们需要统计一个字符串的长度，可能我们会使用PHP内置函数strlen()，但是，如果这个字符串是中文或者日文，那么这个方法就会出现问题，因为一个中文或者日文字符并不是一个字节，而是多个字节。这时候就需要用到mbstring扩展中的mb_strlen()方法。下面是一个使用mb_strlen()方法的例子：

$str = '我爱PHP';
echo mb_strlen($str, 'UTF-8'); // output: 5

在上面的例子中，我们指定了该字符串的编码格式为UTF-8，通过使用mb_strlen()方法，就可以正确地统计出该字符串的长度。

除了字符串长度的问题，mbstring扩展还可以帮助我们解决一些编码转换的问题，比如将一个GB2312编码的字符串转换为UTF-8编码的字符串。下面是一个使用mb_convert_encoding()方法的例子：

$str = '中文字符串';
$strUTF8 = mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', 'GB2312');
echo $strUTF8; // output: 中文字符串

在上面的例子中，我们使用mb_convert_encoding()方法将一个GB2312编码的字符串转换为UTF-8编码的字符串，这样我们就可以在UTF-8编码下正确地展示和处理这个字符串了。

除了上述功能外，mbstring扩展还有很多其他有用的功能，比如字符串截取、获取字符的Unicode编码、将字符串转换为小写等等。这些功能都可以很好地帮助我们处理跨语言、多语言的字符串。

总之，mbstring扩展是一个非常重要的PHP扩展，它可以帮助我们处理跨语言、多语言的字符串，解决了很多传统的字符串处理函数无法解决的问题。如果你的应用中需要处理多国语言的字符串，那么mbstring扩展将是你的不二选择。