CentOS和MySQL都是广泛使用的开源软件，它们可以在Linux服务器上安装和使用。本文就将介绍如何在CentOS上安装和使用MySQL。

首先，在CentOS上安装MySQL需要将MySQL的官方软件库添加到您的系统中。请先执行以下命令：

sudo rpm -Uvh https://dev.mysql.com/get/mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm

然后，使用以下命令安装MySQL：

sudo yum install mysql-server

安装完成后，可以使用以下命令启动MySQL服务：

sudo systemctl start mysqld

我们还需要通过以下命令来确保MySQL服务会在CentOS系统重新启动时自动启动：

sudo systemctl enable mysqld

一旦服务已经启动，系统管理员可以使用以下命令检查MySQL服务是否正在运行：

sudo systemctl status mysqld

为了保护MySQL的安全，我们需要设置Root用户的密码。请执行以下命令：

sudo mysql_secure_installation

在此过程中，您将被提示如何设置密码和其他选项。在这一点上，您的MySQL服务器应该已经安装、配置并在CentOS运行成功。