Java是一种广泛使用的面向对象编程语言，可用于开发各种类型的应用程序。本文将介绍如何编写一个Java程序计算3到10之间的奇数和。

public class OddNumberSum {
public static void main(String[] args) {
int sum = 0;
for (int i = 3; i<= 10; i++) {
if (i % 2 != 0) {
sum += i;
}
}
System.out.println("3到10之间的奇数和是：" + sum);
}
}

上述程序定义了一个名为OddNumberSum的类，在该类中创建了一个主函数main。程序使用for循环遍历3到10之间的所有数字，通过判断数字是否为奇数来进行求和操作。

如果数字是奇数，则将其加入一个名为sum的变量中。最后，程序输出3到10之间的奇数和。

为了更好地理解Java程序的执行过程，我们可以按照以下步骤运行上述程序：

1. 打开Java开发工具，如Eclipse。
2. 创建一个新Java项目。
3. 在该项目中创建名为OddNumberSum的Java文件，并将上述代码复制到该文件中。
4. 运行程序。

运行程序后，控制台将输出以下结果：

3到10之间的奇数和是：24

根据上述程序，我们可以看出Java语言具有简单、易学、易用的特点。同时，Java还具有跨平台性，可以在不同的计算机和操作系统上运行。