在网页设计中，CSS是非常重要的一环。对于网页的布局，我们常常会用到CSS样式来调整元素的位置和大小。但是，在某些情况下，我们需要将某个元素从文档中脱离出来，用CSS对其进行美化和调整，这就需要用到脱离文档流的技巧。

脱离文档流是指将某个元素从文档流中剥离出来，不再按照原本的位置进行布局，而是根据其自身的属性进行自适应。创建脱离文档流的元素有多种方法，但常用的方法是使用CSS的position属性，将元素的定位设置为absolute或fixed。

在使用脱离文档流的技巧时，需要特别注意元素的自适应问题。当一个元素脱离了文档流，它将不再占据文档中的位置，而是根据其自身的属性进行位置和大小的调整。因此，我们需要充分考虑元素的自适应性，确保它能够在不同浏览器、不同屏幕尺寸以及不同设备上都能够正常显示。

.element {
position: absolute;
left: 50%;
top: 50%;
transform: translate(-50%, -50%);
width: 80vw;
height: 50vh;
background-color: #ccc;
}

在上述代码中，我们设置了一个元素的定位方式为absolute，然后利用left和top属性将其定位在页面的中心位置。接着，我们使用transform属性对其进行居中处理。同时，我们将元素的宽度和高度设置为百分比单位，分别占据屏幕的80%和50%。这样，在不同设备上，元素都可以自适应地进行调整。最后，我们为元素设置了一个背景色，以便于观察效果。

总体来说，脱离文档流的技巧可以帮助我们更加灵活地进行网页设计。但是，在使用这种技巧时，我们需要仔细考虑元素的自适应性，以确保其能够在不同设备上都能够正常显示。