Java与C语言相比，在二维数组的定义和操作上有所不同。首先，在Java中二维数组是一个数组对象，需要使用new关键字来创建。而C语言中二维数组直接定义就可以了。

//Java中创建一个二维数组
int[][] arr = new int[3][4];
//C语言中创建一个二维数组
int arr[3][4];

其次，在Java中二维数组的每一行可以有不同的长度，而C语言中每一行的长度必须相同。

//Java中创建一个每行长度不同的二维数组
int[][] arr = {{1}, {2, 3}, {4, 5, 6}};
//C语言中创建一个每行长度相同的二维数组
int arr[3][3] = {{1, 2, 3}, {4, 5, 6}, {7, 8, 9}};

最后，在Java中二维数组在内存中是连续的，而C语言中二维数组在内存中是分散的。

//Java中创建一个二维数组并打印它的地址
int[][] arr = new int[3][4];
System.out.println(arr); //将输出一个地址
//C语言中创建一个二维数组并打印它的地址
int arr[3][4];
printf("%p\n", arr); //将输出多个地址，因为内存中是分散的

综上所述，Java中的二维数组与C语言有着不同的定义和操作方式，需要注意它们之间的区别。