Oracle EF，全称为Entity Framework，是一种基于.Net框架的ORM(Object-Relational Mapping)工具，可以将关系型数据库中的数据与对象之间进行映射，便于高效地进行CRUD(Create、Read、Update、Delete)操作。

Oracle EF可以通过Code First、Model First、Database First三种方式进行建模，使用起来灵活多变，下面我们分别来看一下这三种方式的应用：

1. Code First

public class User
{
public int Id { get; set; }
public string Username { get; set; }
public string Password { get; set; }
}
public class EFDbContext : DbContext
{
public DbSetUsers { get; set; }
}

以上代码定义了一个User实体类和一个包含User实体类属性的DbContext实体类。在执行以下语句后，将会自动创建一个名为EFDbContext的数据库并在其中创建名为Users的表。

EFDbContext context = new EFDbContext();
context.Database.CreateIfNotExists();

2. Model First

Model First方式是通过模型设计器来创建数据库实体的方式，使用此方式的前提是需要在Visual Studio的菜单中找到“实体数据模型设计器”，并在其中进行建模。

3. Database First

Database First方式是通过连接已经存在的数据库来进行建模的方式，可以使用Entity Data Model Wizard来链接Oracle数据库并生成模型。

在Oracle EF的应用过程中，也需要注意一些细节问题。比如，在进行多对多关系建模时，需要依赖中间关系表，同时需要在DbContext中进行指定。

public class Student
{
public int Id { get; set; }
public string Name { get; set; }
public ICollectionCourses { get; set; }
}
public class Course
{
public int Id { get; set; }
public string Name { get; set; }
public ICollectionStudents { get; set; }
}
public class StudentCourse
{
public int StudentId { get; set; }
public int CourseId { get; set; }
public virtual Student Student { get; set; }
public virtual Course Course { get; set; }
}
public class EFDbContext : DbContext
{
public DbSetStudents { get; set; }
public DbSetCourses { get; set; }
public DbSetStudentCourses { get; set; }
}

在使用Oracle EF时，还需要注意到一些性能问题。比如，在查询大量数据时，应该使用分页查询，可以通过Skip和Take方法实现。如果使用ToList()方法来查询大量数据，将会导致内存溢出的问题。

总之，Oracle EF是一种十分方便的ORM工具，可以大大提高数据操作效率。但是，在具体应用时，需要根据具体情况进行选择不同的建模方式，并注意到性能问题。