Ajax (Asynchronous JavaScript and XML) 是一种用于在网页上实现异步数据交互的技术。通过Ajax，我们可以通过 JavaScript 向服务器发送请求，并从服务器获取数据，然后在不刷新整个页面的情况下更新页面上的某些部分。在使用Ajax时，我们经常需要从返回的数据中提取特定的值来完成一些操作。本文将介绍如何使用Ajax从返回的数据中提取值，并通过多个示例来说明。

假设我们发送Ajax请求并从服务器获取以下数据：

{
"name": "John",
"age": 25,
"city": "New York"
}

我们想要获取返回数据中的 name 值，可以使用 JavaScript 对象的属性访问方式：

var xhr = new XMLHttpRequest();
xhr.open("GET", "example.com/api/data", true);
xhr.onreadystatechange = function() {
if (xhr.readyState === 4 && xhr.status === 200) {
var data = JSON.parse(xhr.responseText);
var name = data.name;
console.log(name); // 输出 "John"
}
};
xhr.send();

以上代码中，我们先通过XMLHttpRequest对象创建了一个GET类型的Ajax请求，并指定了请求的URL。当响应的状态码为4且状态为200时，说明请求成功返回了数据。我们通过JSON.parse方法解析返回的数据，并从解析后的数据中获取了name值，然后将其打印到控制台。

除了使用属性访问方式，我们还可以使用下标访问方式来获取返回数据中的值。假设我们希望获取返回数据中的 age 值：

var age = data["age"];
console.log(age); // 输出 25

当我们不确定返回数据中是否存在属性名为 age 的值时，使用下标访问方式更加灵活。如果返回数据中没有 age 属性，则获取到的 age 值将是 undefined。

当返回数据是数组时，我们可以通过下标来获取数组中的值。假设我们发送Ajax请求并从服务器获取以下数据：

[1, 2, 3, 4, 5]

我们可以使用下标访问方式来获取数组中的值：

var xhr = new XMLHttpRequest();
xhr.open("GET", "example.com/api/data", true);
xhr.onreadystatechange = function() {
if (xhr.readyState === 4 && xhr.status === 200) {
var data = JSON.parse(xhr.responseText);
var value = data[2];
console.log(value); // 输出 3
}
};
xhr.send();

在以上代码中，我们使用data[2]来获取数组中索引为2的值，即返回数据中的第三个值。注意，数组的索引是从0开始的。

利用Ajax从返回的数据中提取值是实现动态更新页面内容的关键。通过灵活运用属性访问方式和下标访问方式，我们可以方便地从返回的数据中获取特定的值，然后将其用于页面的其他操作。