MySQL和Oracle是两个非常常用的关系型数据库管理系统，它们的MVCC（多版本并发控制）技术是数据库领域中的一个重要话题。

MVCC是一种数据库管理系统使用的并发控制方法，它可以让多个事务同时对同一数据进行读写操作，而不会出现互相干扰、冲突、争用等问题。这种技术基于数据库的ACID（原子性、一致性、隔离性、持久性）特性，并且可以在一些大型的互联网企业中起到非常重要的作用。

MySQL使用MVCC来实现事务管理和并发控制，实现了对表的并发读取和写入操作。在MVCC中，每个事务执行时间线上有一个事务ID（又称为版本号），并且每个数据行都有-create_time和-delete_time两个时间戳。在查询数据时，MySQL只会返回时间戳最迟的一个版本，这和Oracle的实现方式略有不同。例如：

CREATE TABLE mvcc_test (
id INT(11) PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50),
age INT(11),
create_time TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
delete_time TIMESTAMP NULL DEFAULT NULL,
UNIQUE KEY idx_name_age (name, age)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4;
-- 插入数据
INSERT INTO mvcc_test (id, name, age) VALUES (1, 'Tom', 20);

在上面的代码中，我们创建了一个名为mvcc_test的表，并且插入了一条数据。现在如果我们执行下面的代码：

-- 开启一个事务
BEGIN;
-- 更新数据
UPDATE mvcc_test SET age = 21 WHERE id = 1;
-- 查询数据
SELECT * FROM mvcc_test WHERE id = 1;

那么实际上MySQL在查询时会根据当前事务ID和数据行的时间戳来判断该版本是否可以对事务进行可见，因此我们可以查询到age变成了21。但是另一方面，如果我们再开启一个事务并且执行下面的代码：

-- 开启一个事务
BEGIN;
-- 更新数据
UPDATE mvcc_test SET age = 22 WHERE id = 1;
-- 查询数据
SELECT * FROM mvcc_test WHERE id = 1;

那么此时的查询结果是age为21，而不是22。这是因为当前这个事务的ID比第一个事务的ID更小，且create_time小于该事务开始时间，因此该版本不对该事务可见。

Oracle也使用MVCC来实现并发控制，但是它采用了一些不同的技术细节。在Oracle中，每个数据块都有一个全局事务ID（XID），而每个事务都有自己的事务ID（TXID）。在查询时，Oracle会根据当前事务的ID和数据行的时间戳来判断该版本是否对事务可见，并且会忽略XID比当前事务ID小的数据块。

例如，在下面的代码中：

-- 开启一个事务
BEGIN;
-- 更新数据
UPDATE mvcc_test SET age = 23 WHERE id = 1;
-- 查询数据
SELECT * FROM mvcc_test WHERE id = 1;

结果会返回age为23，因为Oracle会根据当前事务的ID和数据行的时间戳来判断是否可见，而不是过滤掉比XID小的块。

总的来说，MVCC是一种非常重要的并发控制技术，它可以让数据库管理系统在高并发的情况下保证数据的一致性和完整性。MySQL和Oracle作为两个非常常用的数据库管理系统，都可以使用MVCC来进行并发控制。尽管不同的数据库管理系统的实现方式略有不同，但是其基本思路非常类似，都是通过时间戳来判断哪个版本对当前事务可见。