JQuery ContentMenu是一个可以在鼠标右键点击时展示自定义菜单的插件。它允许用户在页面上实现自定义菜单的交互，比如在鼠标右键点击时弹出菜单，或通过键盘快捷键触发菜单。

JQuery ContentMenu的使用非常简单。只需要引入JQuery、jquery.contentmenu.css和jquery.contentmenu.js三个文件，然后按照以下格式声明一个含有菜单选项的对象：

$(function() {
$.contextMenu({
selector: '.context-menu-one', //菜单的选择器
callback: function(key, options) {
var m = "clicked: " + key;
window.console && console.log(m) || alert(m); 
},
items: {
"edit": {name: "Edit", icon: "edit"},
"cut": {name: "Cut", icon: "cut"},
"copy": {name: "Copy", icon: "copy"},
"paste": {name: "Paste", icon: "paste"},
"delete": {name: "Delete", icon: "delete"},
"sep1": "---------",
"quit": {name: "Quit", icon: function(){
return 'context-menu-icon context-menu-icon-quit';
}}
}
});

在上面的代码中，我们定义了一个selector为.context-menu-one的菜单选择器，当用户右键点击class为.context-menu-one的元素时，就会弹出我们定义的菜单。其中callback是用户点击菜单选项的回调函数，而items包含了菜单的各个选项。

在items中，我们可以通过字符串分割线分隔出不同的菜单选项，每个菜单选项包括name和icon两个属性，分别对应了选项名称和选项图标。对于icon属性，我们可以直接传递图片url，也可以传递一个函数，函数返回一个对应的class名称，用于自定义选项图标样式。

总之，JQuery ContentMenu是一个非常实用的网页交互插件，它为用户提供了便捷的自定义菜单功能，能够极大地提升网页的交互性和用户体验。