AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一种用于在不刷新整个页面的情况下向服务器发送和接收数据的技术。它使用JavaScript来实现异步通信，通过在后台与服务器进行数据交换，使网页能够实时更新而不需要重新加载。ECharts是一款基于JavaScript的开源可视化库，用于将大量数据以图表的形式展示出来。将AJAX和ECharts结合起来使用，可以实现动态展示数据、实时更新图表的效果，为用户提供更好的交互体验。

假设我们正在开发一个在线销售系统，我们希望能实时地显示每天的销售额变化情况。我们可以使用AJAX技术从服务器端获取最新的销售数据，并使用ECharts将这些数据以图表的形式展示在客户端上。

// 使用AJAX从服务器端获取最新的销售数据
$.ajax({
url: 'http://example.com/sales',
method: 'GET',
dataType: 'json',
success: function(response) {
// 获取到数据后将其传给ECharts进行图表展示
var chart = echarts.init(document.getElementById('chart-container'));
chart.setOption({
xAxis: {
type: 'category',
data: response.days
},
yAxis: {
type: 'value'
},
series: [{
data: response.sales,
type: 'line'
}]
});
}
});

在上述代码中，我们使用了AJAX的GET方法从服务器端的'http://example.com/sales' URL获取销售数据。服务器将返回一个JSON对象，其中包含了每天的销售额和对应的日期。在AJAX的success回调函数中，我们将获取到的数据传给ECharts的setOption方法，设置x轴为日期，y轴为销售额，并将数据以折线图的形式展示出来。

通过这种方式，当我们每天都有新的销售数据时，只需要通过AJAX获取最新的数据，并将其传给ECharts进行图表更新，就能实现动态展示销售数据的效果。用户通过刷新页面就能看到最新的销售情况，而无需重新加载整个页面。

除了展示销售数据的折线图之外，我们还可以使用ECharts的其他图表类型来展示其他类型的数据。例如，我们可以使用柱状图来展示各个产品的销售量，使用饼图来展示每个产品的销售占比，使用散点图来展示不同城市的销售分布等等。通过将AJAX和ECharts结合使用，我们可以根据不同的需求选择合适的图表类型，实现各种样式的数据可视化。

总之，AJAX和ECharts是一对很好的组合，能够实现动态展示数据、实时更新图表的效果。它们的使用可以使网页更加灵活、交互性更强，为用户提供更好的使用体验。无论是开发在线销售系统、数据分析平台还是其他类型的Web应用，AJAX和ECharts都是很有价值的工具，值得我们去学习和应用。