Docker是一款颠覆性的虚拟化应用程序，它为应用程序的部署和运行提供了一个轻量级容器，在这个容器中可以运行所有的应用程序。下面将介绍如何在Linux系统上安装和删除Docker。

安装Docker：

Step 1：安装必要的软件包

$ sudo yum install -y yum-utils device-mapper-persistent-data lvm2

Step 2：使用yum的repository进行安装

$ sudo yum-config-manager --add-repo https://download.docker.com/linux/centos/docker-ce.repo

Step 3：安装Docker

$ sudo yum install docker-ce docker-ce-cli containerd.io

Step 4：启动docker服务

$ sudo systemctl start docker

Step 5：运行hello-world测试容器

$ sudo docker run hello-world

卸载Docker：

Step 1：停止所有的容器

$ sudo docker stop $(sudo docker ps -a -q)

Step 2：删除所有的容器

$ sudo docker rm $(sudo docker ps -a -q)

Step 3：删除所有的镜像

$ sudo docker rmi $(sudo docker images -q)

Step 4：卸载docker和docker-engine

$ sudo yum remove docker docker-engine

Step 5：删除docker储存库文件和镜像和容器存储目录

$ sudo rm -rf /var/lib/docker

以上就是在Linux系统上安装和删除Docker的方法。