JQuery DataTables是一个功能强大且易于使用的jQuery表格插件，它可以在网站的页面中方便地创建、编辑和操作数据表格，提供了丰富的定制功能，包括分页、排序、搜索、导出等等。但在实际使用中，有时候会遇到表格高度问题，因此我们需要对其进行调整，以获得最佳显示效果。

对于JQuery DataTables表格的高度，我们可以通过以下方法进行调整：

$(document).ready(function() {
$('#example').DataTable({
"scrollY": "200px",     //设置高度为200px
"scrollCollapse": true, //垂直滚动条是否出现
"paging": false         //是否显示分页
});
});

其中，scrollY属性可设置表格高度，可以设置为像素值（如200px），也可以设置为百分比（如50%）。当需要表格高度自适应时，可以将该属性设置为auto。

scrollCollapse属性是指是否显示垂直滚动条，若此属性为true，则当表格的内容高度小于表格高度时，将不会出现垂直滚动条。

paging属性是指表格是否显示分页，若此属性为false，则不会显示分页栏。

通过以上三个属性的设置，我们就可以对JQuery DataTables表格的高度进行灵活的调整。