在Java中，JSON与对象相互转换是非常常见的操作。然而，在某些情况下，日期类型的对象需要与JSON进行转换。本文将介绍如何将JSON数据转换为Date对象。

Java中的JSON转换一般使用第三方库，比如Gson或者Jackson。我们可以使用它们提供的API来实现将JSON转换为Date对象的操作。

import com.google.gson.Gson;
import java.text.DateFormat;
import java.text.ParseException;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;
public class JsonToDate {
public static void main(String[] args) {
String jsonString = "{\"date\":\"2021-07-21 10:30:00\"}";
Gson gson = new Gson();
DateObj dateObj = gson.fromJson(jsonString, DateObj.class);
DateFormat formatter = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
Date date = null;
try {
date = formatter.parse(dateObj.date);
} catch (ParseException e) {
e.printStackTrace();
}
System.out.println(date);
}
static class DateObj {
private String date;
public String getDate() {
return date;
}
public void setDate(String date) {
this.date = date;
}
}
}

在上面的代码中，我们使用Gson库将JSON字符串转换为DateObj对象。其中，DateObj类只有一个date属性，表示需要将其转换为Date类型的字符串。接下来，我们使用SimpleDateFormat类将其转换为Date对象。

需要注意的是，SimpleDateFormat类中的日期格式化字符串必须与JSON字符串中的时间格式一致，否则会出现解析错误。在这里，我们使用的是"yyyy-MM-dd HH:mm:ss"格式。

最后，我们输出Date对象，即可看到转换结果。