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秋冬最适合吃什么海鲜?

晶银锑透的鲜虾,粉嫩饱满的雪蟹,肥嫩阿谀的生蚝……金秋时节的海鲜,最为鲜美。

金秋乍起好时光,此时的大海为我们献上了它最为丰盛的馈赠。用这一味「鲜」,打开了我们乏味以久的味蕾。

相信每个人对于海鲜有不同的喜好,有的人最爱它的原汁原味,有的人把它加入菜肴只为提鲜……各式的海鲜,多样的做法,它的存在从来都不是“孤军奋战”。

╲蒸汽海鲜╱

蒸汽海鲜,这样的味道最为纯粹,不加任何调味,保留了它最原始的风味。鲜虾、扇贝、生蚝……搭配到一起,五彩缤纷,鲜美至极。

╲西班牙海鲜饭╱

豪放的西班牙海鲜饭,一口脆脆香香的米饭,铺满多样海鲜,搭配海鲜酱料汤汁,能让你瞬间尝遍海鲜的千滋百味。

╲海鲜意面╱

海鲜与意面永远是最完美的搭档,意面的软糯加上海鲜的Q弹,造就的不仅仅是口感的完美配搭,更是味蕾上的升华。

在这个金秋时节,恰逢海鲜季的到来,这味「鲜」一定最合你的胃口,快快跟上YHOUSE的脚步,去品尝吧~

◇Osteria生蚝吧&意大利餐厅◇

正宗意大利Osteria风格美食

Osteria是位于上海市中心的一家意大利餐西餐厅,是带有意大利现代乡村风格用餐环境的清新餐饮。Osteria体现了正宗的意大利“osteria”风格的美食体验,但最专业的是餐厅所提供的新鲜生蚝。可以说,Osteria是全上海乃至全中国第一家,也是最专业的进口新鲜生蚝餐厅。

◇Oyster Kitchen生蚝厨房◇

店内种类繁多的生蚝在沪上首屈一指

隐藏在永嘉路绿树成荫的道路上,小资情调十足的Oyster Kitchen,为到处寻觅新据点的饕客们献上新鲜难忘的生蚝大餐,原汁原味的地中海美食,丰富的酒单,如此“蚝”情万丈的美味,超级“蚝”粉们怎么可以轻易错过。

◇莫尔顿海鲜牛排坊(浦西iapm店)◇

蓝白为主的海洋风 带有私人露台的包房

莫尔顿海鲜牛排坊彰显柔和的海洋风情。其餐桌布置以纯白色作为主色调。贝壳灯、镶嵌猫眼石和淡粉色的花岗岩更是为其增添了一抹艺术气息,带有纹理式样的墙壁让人不仅联想到一波波的海浪。

◇Nico's oyster法式创意海鲜餐厅◇

星级主厨坐镇 专营生蚝的性冷淡风餐厅

Nico’s oyster隐匿在湖南路的一座三层小洋房里面的一家专营生蚝的餐厅,餐厅的主色调是白色的性冷淡风,别致而不失典雅,一层主要是厨房,用餐区主要在二楼和三楼,两层的用餐环境迥异,二楼还有隐秘的包间,皮质的沙发,舒适的用餐环境。

◇醉辉皇(上海中心店)◇

开进亚洲第一高楼的海鲜牛肉店

醉辉皇将三四十年代老上海风貌搬进餐厅,复古又时尚,店内的墙上著名书法家陆康的真迹,安静浓郁的书卷气,红木质的桌椅搭配兰花盆景,古色古香。拐角处还有一台梳妆镜,在店内黄色灯光的映衬下,即优雅大气又摩登怀旧。

◇BOIL & BROIL BRASSERIE BAR◇

沪上海鲜品类最齐全的餐厅

Boil & Broil坐落于城市中心的新天地,是一家以欧陆风情及海鲜美味驰名的餐厅及酒吧。极具艺术设计感的装修风格,餐厅布局极具视野效果,深蓝色沙发椅与原木餐桌的简洁搭配更突出整个餐厅的简约时尚设计元素,超大落地窗的设计,运用黑色的窗框给空间增加了不少沉稳以及气度。

趁着这秋季,尝这一味「鲜」~