作为一种轻量级的数据交换格式，JSON（JavaScript Object Notation）在互联网应用中得到了广泛的应用。在JSON中，双引号作为字符串的边界符，但是如果要在字符串中使用双引号，就需要进行转义。

在C语言中，如果要解析JSON字符串中的双引号转义，可以采用以下方法：

// 定义一个JSON字符串
char* json_str = "{ \"name\":\"Tom\",\"age\":25 }";
// 解析JSON字符串中的双引号问题
char* p = json_str;
while (*p)
{
if (*p == '\\' && *(p+1) == '\"')
{
// 替换\"为"
*p = '\"';
strcpy(p+1, p+2);
}
p++;
}

在上述代码中，我们首先定义了一个JSON字符串，其中name和age字段的值都使用了双引号。接着，我们通过一个循环遍历整个JSON字符串，如果发现某个位置是反斜杠（\\）且下一位是双引号（\"）时，我们将\\\"替换成\"，并将字符串中该位置后面的内容依次向前移动一位。最终，我们得到的JSON字符串中所有的双引号均被转义。

总的来说，C语言中解析JSON字符串中的双引号转义并不太困难，只需要采用类似上述的方法进行字符串替换即可。当然，在使用过程中，还需要注意避免转义字符带来的不必要的麻烦。