Java Servlet和Spring是Java Web开发中非常重要的两个概念。Java Servlet是运行在服务器上的Java程序，用于处理HTTP请求和响应。而Spring则是一个开源的Java应用框架，提供了众多的功能和工具，使得Java Web开发变得更加方便和高效。

对于Java Servlet，其最基本的使用方法就是创建一个Servlet类，并实现doGet和doPost方法，用于处理GET和POST请求。下面是一个简单的例子：

public class MyServlet extends HttpServlet {
protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
//处理GET请求
PrintWriter out = response.getWriter();
out.print("Hello, World!");
}
protected void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
//处理POST请求
PrintWriter out = response.getWriter();
out.print("Hello, World!");
}
}

而Spring框架则提供了更多的功能和工具，可以大大简化Java Web开发的流程。其中，Spring MVC是Spring框架中重要的一部分，它通过将URI映射到Controller类的方法上，实现了请求的路由和处理。下面是一个简单的Spring MVC的例子：

@Controller
@RequestMapping("/hello")
public class HelloController {
@RequestMapping(method = RequestMethod.GET)
public String sayHello(ModelMap model) {
model.addAttribute("message", "Hello Spring MVC Framework!");
return "hello";
}
}

上述例子中，@Controller注解标识了这是一个Controller类。@RequestMapping注解则表示映射到/hello路径上，而方法上的@RequestMapping注解则表示处理GET请求。在方法中，通过addAttribute方法将"Hello Spring MVC Framework!"添加到ModelMap中，并返回"hello"字符串作为视图名称。

综上所述，Java Servlet和Spring是Java Web开发中非常重要的两个概念。Java Servlet提供了最基本的HTTP请求处理功能，而Spring则提供了更多的工具和功能，大大简化了Java Web开发的流程。