水稻并没有制种稻和常规稻的区分法，有杂交稻和常规稻的区别，杂交稻需要制种，而常规稻虽然可留种，但一样要制种繁种。据有关数据显示，2019年杂交稻制种面积为138万亩，常规稻繁种面积173万亩。

杂交稻、常规稻生产的稻谷都能食用，因为杂交稻育种技术的发明，多粮食少的问题得到有效解决，同时给粮食产业发展带来了一次又一次的绿色革命。当前水稻品种的选育离不开杂交育种技术，通常的常规稻育种是指利用系统选育、杂交育种和诱变育种等选育新品种的方法。

随着优质稻的发展，杂交稻的产量、米质都不输于常规稻。不过杂交稻制种较繁杂，种子成本较高，直播、机插等轻简化模式受农民欢迎，加之稻谷的价格低迷，所以近年来常规稻种植面积有所回升，杂交稻种植面积下降。

最后，近几年水稻总产量都在2亿吨以上，比每年的消费量要多，所以当前稻谷是有一定的库存量，是近两年稻谷价格低迷的重要原因。今年受各种因素的影响，水稻种植面积稳中有升，南方早稻也临近收割，丰收在望，所以不用担心粮食不够吃，留够吃的粮食就可以，没必要过多贮粮。

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