jQuery是一款流行的JavaScript库，它广泛用于前端网页开发中。在jQuery中，发送邮件是一种常见的交互方式。其中，邮件收件人的设置是非常重要的一个步骤。

// 示例代码
var toEmail = $('#toEmail').val();
var subject = $('#subject').val();
var message = $('#message').val();
// 设置邮件收件人
Email.send({
SecureToken: "751f786b-d71c-4fc3-afc9-7cac05d45e15",
To : toEmail,
From : "your-email@example.com",
Subject : subject,
Body : message
}).then(
message =>alert(message)
);

以上是一个简单的jQuery代码示例，首先获取了用户在页面中填入的收件人邮箱、主题和正文内容。然后，通过Email.send()方法设置并发送邮件。

在代码中，需要注意的是SecureToken属性。它是一个API密钥，用于邮箱验证和授权。这个密钥需要在邮件发送服务商那里申请获得。

除了常规的SMTP方式，还有一些邮箱服务商可以通过RESTful API方式发送邮件。这种方式更加灵活和高效，在实际项目中也越来越受到欢迎。

总之，使用jQuery发送邮件需要考虑很多因素，比如邮件收件人的设置、邮件正文的内容构建、邮箱服务商的接入等。只有在这些方面做好了充分的准备，才能保证邮件发送的成功率和质量。