Mac系统中作为Web开发者，我们经常需要在本地搭建PHP开发环境来进行代码调试和测试。而DocumentRoot作为Apache服务器中一项重要的设置，用于指定网站的根目录，也是我们在Mac中安装PHP开发环境时需要设置的一个选项。

假设我们已经在Mac中安装了Apache和PHP，并将Apache的DocumentRoot设置为了默认的"/Library/WebServer/Documents"目录。也就是说，当我们在浏览器中输入"localhost"的时候，实际会访问到Mac中的"/Library/WebServer/Documents"目录下的文件。

# 修改Apache的配置文件 httpd.conf
sudo vi /etc/apache2/httpd.conf
# 搜索DocumentRoot，找到下面的行
DocumentRoot "/Library/WebServer/Documents"
# 修改DocumentRoot
DocumentRoot "/Users/xxx/Sites"
# 保存并退出
:wq

然而，在实际开发中，我们通常需要将DocumentRoot设置为我们当前正在开发的项目目录。例如，我们正在开发一个名为"my_project"的PHP项目，它的目录结构如下：

my_project/
├── app/
├── config/
├── public/
│   ├── index.php
├── vendor/
├── .htaccess

想要让Apache将"http://localhost"访问的根目录设置为"my_project/public"目录，我们只需要在Apache的配置文件httpd.conf中进行如下修改即可：

# 修改Apache的配置文件 httpd.conf
sudo vi /etc/apache2/httpd.conf
# 搜索DocumentRoot，找到下面的行
DocumentRoot "/Library/WebServer/Documents"
# 修改DocumentRoot为my_project的public目录
DocumentRoot "/Users/xxx/Documents/my_project/public"
# 保存并退出
:wq

此时，我们再次在浏览器中访问"localhost"，就会直接跳转到my_project项目的index.php页面。

除了修改Apache的配置文件之外，我们也可以使用虚拟主机的方式来进行DocumentRoot的设置。虚拟主机是指在一台物理服务器上，通过对不同的域名或IP地址进行不同的绑定，来实现不同的网站或服务之间相互隔离的一种方式。

对于我们的my_project项目，如果我们不想在修改httpd.conf文件的情况下设置DocumentRoot，那么我们可以使用Apache的虚拟主机功能来进行设置。我们只需要在Apache的主配置文件中，添加一个虚拟主机的配置即可：

# 修改Apache的主配置文件 httpd.conf
sudo vi /etc/apache2/httpd.conf
# 找到以下两行，并将注释去掉
LoadModule vhost_alias_module libexec/apache2/mod_vhost_alias.so
Include /private/etc/apache2/extra/httpd-vhosts.conf
# 保存并退出
:wq

在httpd-vhosts.conf文件中，我们可以添加多个虚拟主机的配置。例如：

DocumentRoot "/Users/xxx/Documents/my_project/public"
ServerName my_project.local
ErrorLog "/private/var/log/apache2/my_project.local_error_log"
CustomLog "/private/var/log/apache2/my_project.local_access_log" commonDocumentRoot "/Users/xxx/Documents/another_project/public"
ServerName another_project.local
ErrorLog "/private/var/log/apache2/another_project.local_error_log"
CustomLog "/private/var/log/apache2/another_project.local_access_log" common

以上的虚拟主机配置定义了两个名为"my_project.local"和"another_project.local"的虚拟主机。在浏览器中输入对应的域名，即可访问到不同的项目。

通过上述的方式，我们可以在Mac系统中轻松设置PHP项目的DocumentRoot，方便我们开发和测试代码。