CentOS 7 是一个流行的 Linux 操作系统版本，广泛应用于服务器环境。要在 CentOS 7 上打开 PHP 环境非常简单，并且能够为我们提供强大的服务器端编程功能。无论是搭建网站还是开发 Web 应用程序，打开 PHP 环境都是必不可少的一步。

首先，我们需要确保我们已经安装了适当的软件包，以便在 CentOS 7 上运行 PHP。PHP 可以与 Apache 或 Nginx 等 Web 服务器配合使用，以提供网页内容。以 Apache 为例，我们需要安装 Apache Web 服务器和 PHP 软件包。

<pre>
$ sudo yum install httpd php
$ sudo systemctl start httpd
$ sudo systemctl enable httpd
</pre></code>

上述命令首先通过 yum 包管理器安装 Apache Web 服务器和 PHP 软件包。然后，我们使用 systemctl 命令启动 Apache Web 服务器，并将其设置为开机启动。

一旦 Apache Web 服务器正在运行，我们可以通过在浏览器中键入服务器的 IP 地址来验证 PHP 是否已正确配置。例如，如果服务器的 IP 地址是 192.168.1.100，则在浏览器中输入http://192.168.1.100。

如果一切正常，您将看到 Apache 的默认页面。要测试 PHP 是否正在运行，您可以创建一个简单的 PHP 脚本，并通过浏览器运行它。比如，创建一个名为info.php的文件，在文件中添加以下内容：

<pre>
<?php
phpinfo();
?>
</pre></code>

将info.php文件保存到 Apache 服务器的默认网站目录/var/www/html/中：

<pre>
$ sudo nano /var/www/html/info.php
</pre></code>

然后，通过在浏览器中键入http://192.168.1.100/info.php，您将看到有关 PHP 配置和版本信息的页面。

通过这些简单的步骤，我们在 CentOS 7 上成功打开了 PHP 环境。现在，我们可以开始开发具有强大功能的 Web 应用程序或者搭建自己的网站了。