jQuery的$error是一个方法，用于处理在加载远程资源时出现错误的情况。

$.ajax({
url: "example.php",
dataType: "json",
success: function(response) {
// 处理响应结果
},
error: function(xhr, status, error) {
// 处理错误情况
$("body").append("
An error occurred: " + error + "
");
}
});

在上面的例子中，当请求example.php的响应结果不是JSON格式时，会触发$.ajax的error回调函数。在error回调中，我们可以根据xhr（XMLHttpRequest）对象的状态码和status（错误类型）来处理不同类型的错误。

值得注意的是，如果我们使用JSONP形式加载远程资源，因为JSONP无法直接获得错误信息，所以$error方法不会被调用。因此，在JSONP加载时，我们需要手动处理错误情况。

$.ajax({
url: "example.php",
dataType: "jsonp",
success: function(response) {
// 处理响应结果
},
error: function(xhr, status, error) {
// 判断是否是超时错误
if (status == "timeout") {
// 处理超时错误情况
} else {
// 处理其他错误情况
}
},
timeout: 5000 // 设置超时时间
});

在上面的例子中，我们判断如果是超时错误，则进行特殊处理。另外，我们还设置了ajax请求的超时时间为5000ms。