在Java中，引用和对象是非常重要的概念，理解它们对于编写高质量的Java代码来说是至关重要的。

Java中，引用是指用来指向对象的变量。

//示例代码
String myName = "Jack";

在上面的代码中，myName是一个引用变量，用来指向一个String类型的对象。当我们调用myName的方法时，其实是在调用这个对象的方法。

而对象则是由new关键字创建的实例。

//示例代码
String myName = new String("Jack");

在上面的代码中，new关键字创建了一个String类型的实例，而myName则是这个实例的引用变量。我们可以通过这个引用变量来访问这个对象的属性和方法。

当我们声明一个引用变量时，实际上只是在栈内存中为变量分配了空间，而没有创建实际的对象。只有在使用new关键字实例化一个对象时，才会在堆内存中分配内存，创建这个对象。

需要注意的是，Java中所有的对象都是通过引用来访问的。我们不能直接访问对象本身，只能通过引用变量来访问对象。

因此，在Java中，我们需要非常注意管理对象的生命周期和引用变量的正确使用，以避免内存泄漏和其他问题。