JSON是一种轻量级的数据交换格式。在C Web Service的开发过程中，JSON数据常常被用来传输和解析数据。

{
"name": "张三",
"age": 20,
"gender": "男"
}

以上是一个简单的JSON数据对象，包含了三个属性：姓名、年龄和性别。在C Web Service中，我们可以使用JSON库来操作JSON数据对象。

#include "json-c/json.h"
int main() {
char *json_string = "{ \"name\": \"张三\", \"age\": 20, \"gender\": \"男\" }";
struct json_object *obj = json_tokener_parse(json_string);
printf("Name: %s\n", json_object_get_string(json_object_object_get(obj, "name")));
printf("Age: %d\n", json_object_get_int(json_object_object_get(obj, "age")));
printf("Gender: %s\n", json_object_get_string(json_object_object_get(obj, "gender")));
json_object_put(obj);
return 0;
}

以上是一个简单的JSON解析代码示例。使用json_tokener_parse函数将JSON字符串转换成JSON对象，然后根据属性名读取属性值并打印到控制台上。

除此之外，C Web Service中还可以使用JSON库来生成JSON数据对象，以便传输数据。

#include "json-c/json.h"
int main() {
struct json_object *obj = json_object_new_object();
json_object_object_add(obj, "name", json_object_new_string("张三"));
json_object_object_add(obj, "age", json_object_new_int(20));
json_object_object_add(obj, "gender", json_object_new_string("男"));
const char* json_string = json_object_to_json_string(obj);
printf("%s\n", json_string);
json_object_put(obj);
return 0;
}

以上是一个简单的JSON生成代码示例。使用json_object_new_object函数创建一个JSON对象，然后使用json_object_object_add函数添加属性和属性值，最后将JSON对象转换成JSON字符串并打印到控制台上。