在Java编程中，get和set方法是常用的两种方法之一，它们通常作为属性的访问方法。这两种方法的作用是获取和设置一个私有属性的值，让外界间接地控制这个属性。

get方法通常以“get”为前缀，后面跟着属性的名称。它的作用是返回这个属性的值给外界调用者。

public class Person {
private String name;
public String getName() {
return name;
}
public void setName(String name) {
this.name = name;
}
}

在上面的代码中，getName方法获取了私有属性name的值，并返回给调用者。

set方法通常以“set”为前缀，后面跟着属性的名称。它的作用是设置这个属性的值，让外界对这个属性进行操作。

public class Person {
private String name;
public String getName() {
return name;
}
public void setName(String name) {
this.name = name;
}
}

在上面的代码中，setName方法设置了私有属性name的值，调用者通过这个方法，可以修改这个属性的值。

总的来说，get和set方法是非常重要的Java编程方法，它们可以让属性具有更好的访问配置性、扩充性、安全性等。