jQuery是一种流行的JavaScript库，可以帮助开发人员轻松地操作和处理HTML文档。而jQuery UI是由jQuery开发的用户界面库，包含了各种可扩展的和供程序员使用的交互组件和插件。

在使用jQuery UI的过程中可能需要下载一些相关的资源文件，这里我们介绍一种使用jQuery和Ajax技术实现下载的方法。

$.ajax({
method: "GET",
url: "http://example.com/jquery-ui.min.js",
success: function(data) {
var blob = new Blob([data]);
var link = document.createElement("a");
link.href = window.URL.createObjectURL(blob);
link.download = "jquery-ui.min.js";
link.click();
}
});

如上代码所示，当用户点击下载按钮时，jQuery通过Ajax请求下载资源文件，并将其存储为Blob对象。然后，使用JavaScript创建一个链接元素（<a>），并将Blob对象的URL设置为链接元素的href属性值。其中，link.download属性可指定文件名。最后，通过.link()方法模拟用户点击链接的动作，即可实现文件下载。

需要注意的是，由于浏览器安全机制的限制，这种方法仅适用于同域名下的资源文件下载。

通过上述方法，我们可以方便地使用jQuery实现文件下载功能，从而加快开发流程和提高用户体验。