在Java中，接口和类都是面向对象编程的基本概念，但它们之间有一些重要的不同点。以下是它们之间的主要区别：

1. 继承：

class Car extends Vehicle {
// some code here
}
interface Vehicle {
// some code here
}

在上面的示例中，我们可以看到，类可以使用 extends 关键字继承另一个类，而接口则可以使用 extends 关键字继承另一个接口。这意味着类可以从另一个类中继承方法和属性，而接口则只能继承方法。

2. 实现：

class Human implements Animal {
// some code here
}
interface Animal {
void eat();
}

在上面的示例中，我们可以看到，类可以实现一个或多个接口，而接口本身则不能实现其他任何接口或类。

3. 抽象性：

abstract class Shape {
abstract int getArea();
}
interface Animal {
void eat();
}

在上面的示例中，我们可以看到，类可以声明为抽象类，这表示该类不能被实例化，而只能作为基类来派生其他类。另一方面，接口本质上就是一个抽象定义，定义了一组方法的规范，实现了该接口的类必须实现这些方法。

4. 多态性：

public class Main {
public static void main(String[] args) {
Animal a = new Dog();
a.eat();
}
}
class Dog implements Animal {
public void eat() {
System.out.println("Dog is eating.");
}
}
interface Animal {
void eat();
}

在上面的示例中，我们可以看到，接口和类都支持多态性。在这种情况下，a 被实例化为一个 Dog 对象，但类型为 Animal。这意味着我们可以调用 a 的 eat() 方法，而实际上会调用 Dog 对象的 eat() 方法。

总之，类和接口都是Java编程中的基本概念。类可以从另一个类中继承方法和属性，而接口则只能继承方法。类可以实现一个或多个接口，而接口本身则不能实现其他任何接口或类。类可以声明为抽象类，这表示该类不能被实例化，而只能作为基类来派生其他类。接口本质上就是一个抽象定义，定义了一组方法的规范，实现了该接口的类必须实现这些方法。最后，类和接口都支持多态性。