CSS搜索框的文字显示是一个非常重要的 UX 细节，可以帮助用户更好地理解搜索框所能提供的搜索内容。以下是几种CSS搜索框的文字显示的方法：

input[type="search"]::-webkit-search-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]::-moz-placeholder {
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]:-moz-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]:-ms-input-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}

以上代码使用 CSS 的伪元素（pseudo-element）::-webkit-search-placeholder，::-moz-placeholder，:-moz-placeholder和:-ms-input-placeholder来设置搜索框的文字显示。通过更改字体大小和颜色，我们可以轻松地控制搜索框中所显示的文字的外观。

此外，我们还可以使用以下代码来更改搜索框中文字的默认水印，以帮助用户更好地理解搜索框所能提供的搜索内容：

input[type="search"]::-webkit-input-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]::-moz-placeholder {
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]:-moz-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}
input[type="search"]:-ms-input-placeholder {  
font-size: 14px;
color: #aaa; 
}

以上代码使用 CSS 的伪元素::-webkit-input-placeholder，::-moz-placeholder，:-moz-placeholder和:-ms-input-placeholder来更改搜索框的默认水印。我们可以将其替换为更适合我们网站或应用程序的水印文字，以使搜索框更容易被用户发现和使用。

总之，使用 CSS 控制搜索框中的文字显示是一个重要的 UX 细节。通过使用以上技术，我们可以轻松地控制搜索框中显示的文字的大小、颜色和水印，以帮助用户更好地发现和使用搜索框。