PHP是一种常用的脚本语言，其中的define global是一种非常有用的定义全局变量的方法，下面我们将来详细介绍它的用法和优势。

首先，define global可以快速定义一个全局变量，这个变量可以在整个代码执行过程中都被引用和修改。例如：

define("SITE_NAME", "PHP学习之旅");
function showSiteName(){
echo SITE_NAME;
}
showSiteName();//输出PHP学习之旅

在上面的例子中，我们使用define()函数定义了一个全局常量SITE_NAME，并在函数showSiteName()中引用了这个常量。这就是define global的作用，它可以让我们方便地定义全局变量，并在代码中快速引用。

另外，define global也可以定义一个数组类型的全局变量，这样我们就可以在不同的函数中对这个数组进行增删改查。例如：

define("CONFIG", array(
"DB_HOST" =>"localhost",
"DB_USER" =>"root",
"DB_PASS" =>"",
"DB_NAME" =>"test"
));
function connectDB(){
$mysqli = new mysqli(CONFIG["DB_HOST"], CONFIG["DB_USER"], CONFIG["DB_PASS"], CONFIG["DB_NAME"]);
return $mysqli;
}
function selectData(){
$mysqli = connectDB();
$result = $mysqli->query("SELECT * FROM `users`");
$data = array();
while($row = $result->fetch_array(MYSQLI_ASSOC)){
$data[] = $row;
}
return $data;
}
function showDataList(){
$data = selectData();
foreach($data as $k =>$v){
echo $v["username"]."
";
}
}
showDataList();

在上面的例子中，我们定义了一个全局常量CONFIG，它是一个数组类型的常量，包含了数据库的连接信息。然后在函数connectDB()和selectData()中使用了这个常量，以便于连接数据库和进行数据查询。最后，在函数showDataList()中，我们又使用了返回的数据来显示用户列表。这就是define global的另一个作用，它可以方便地定义一个数组类型的全局变量，并在不同的函数中使用。

除此之外，define global还有一个很重要的作用，那就是可以防止意外的变量覆盖。例如：

$siteName = "我的博客";//意外的变量覆盖
define("SITE_NAME", "PHP学习之旅");//无法被覆盖
function showSiteName(){
echo SITE_NAME;
}
showSiteName();//输出PHP学习之旅

在上面的例子中，我们定义了一个全局变量$siteName，并在后面使用define global定义了一个常量SITE_NAME。如果我们在代码执行过程中意外地将$siteName的值改变了，那么showSiteName()函数就无法正确地显示网站名字了。但是如果我们使用define global定义一个常量，它就无法被意外地覆盖了。

总之，define global是一种非常有用的方式，可以方便地定义全局变量，并在不同的函数中使用，它还可以避免意外的变量覆盖，使我们的代码更加健壮。在实际开发中，我们可以将一些常用的配置信息和公共变量使用define global定义，以便于整个代码都能够使用。