PHP与JSON的应用是Web开发中的一项重要技术，在数据传输中起到了重要的作用。其中，JSON还有一项特别的功能——ufeff。这里我们来详细探讨一下PHP和JSON中ufeff的应用。 JSON是JavaScript对象表示法(Javascript Object Notation)的缩写，是一种轻量级的数据交换格式，以文本形式表示数据，由一些键值对组成，数据传输的时候不限于JavaScript，同样适用于PHP、Python、Java等多种程序语言。 ufeff是unicode字符编码标准中的一个特殊字节序标记，作为文本文件开头的一段字节，主要作用是识别文件的编码类型。一般来说，utf-8编码文件的开头是没有ufeff字节的，而对于utf-16编码文件，前两个字节分别是0xFE和0xFF，或者0xFF和0xFE。 那么在PHP和JSON中，ufeff又有什么作用呢？ 在使用HTTP请求发送JSON时，如果JSON文件以utf-8编码而且开头带有ufeff字节，会导致解析JSON失败。此时，我们可以在PHP中使用utf8_encode或iconv函数将JSON解析器无法识别的编码转换成utf-8的标准编码，例如：

$json_string = file_get_contents('example.json');
$json_string = preg_replace('/\x{feff}/u', '', $json_string);
$data = json_decode(utf8_encode($json_string), true);

在上述的代码中，我们首先读取了example.json文件，然后使用正则表达式把开头的ufeff去掉，最后再使用PHP内置的json_decode函数把JSON数据解析成PHP数组，同时使用utf8_encode函数把数据中的非utf-8编码转换成标准的utf-8编码。 在对JSON数据进行编码时，如果我们需要让JSON字符串以utf-8编码输出，可以使用json_encode函数的第二个参数——JSON_UNESCAPED_UNICODE，例如：

$data = array('name'=>'张三', 'age'=>18);
$json_string = json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo $json_string;

在上述代码中，我们首先定义了一个包含中文的数组，然后使用json_encode函数把数组编码成JSON字符串，最后使用echo语句输出JSON字符串。为了保证JSON字符串以utf-8编码输出，我们使用了JSON_UNESCAPED_UNICODE参数。 总结一下，在PHP和JSON中ufeff的作用主要有两个，一个是在做字符串替换时去掉开头的ufeff字节，另一个是在对JSON数据进行编码输出时保证以utf-8编码输出。在实际应用中，我们需要根据具体情况来判断是否需要使用ufeff。