本文将介绍PHP和Ajax如何进行跨域Post请求数据，并且通过举例来说明使用PHP和Ajax进行数据请求的方法和步骤。

跨域请求是指在一个域名下的网页请求另一个域名下的资源。由于浏览器的同源策略限制，跨域请求会被浏览器禁止访问，但可以通过一些方式绕过这个限制，其中之一就是使用PHP和Ajax。

假设我们有一个域名为www.example.com的网站，需要从另一个域名为api.example.com的服务器获取数据。由于这两个域名不相同，我们不能直接通过XMLHttpRequest对象的open方法进行请求，而是需要使用PHP来进行中转。

$.ajax({
type: "POST",
url: "php/proxy.php",
data: {url: "http://api.example.com/data"},
success: function(response) {
console.log(response);
}
});

以上代码是一个使用Ajax进行跨域Post请求数据的例子。其中，url参数指定了proxy.php文件的路径，data参数是传递给proxy.php的数据，proxy.php文件将充当一个中转站，将请求发送到api.example.com网站，并将响应返回给我们的网页。

下面是proxy.php文件的代码：

<?php
$url = $_POST['url'];
$response = file_get_contents($url);
echo $response;
?>

proxy.php文件中，我们使用file_get_contents函数从api.example.com网站获取数据，并将数据作为响应返回给我们的网页。这样，我们就可以通过Ajax得到跨域的数据。

需要注意的是，为了确保安全性，我们应该对跨域请求进行一些验证和过滤。比如，可以使用正则表达式对请求的URL进行匹配，只允许某些域名的请求通过。另外，可以使用其他技术如OAuth来增加身份验证，以确保只有授权的用户可以访问跨域资源。

总结一下，PHP和Ajax结合可以实现跨域的Post请求数据。通过使用一个中转的PHP文件，我们可以绕过浏览器的同源策略限制，从其他域名下获取数据。但是，为了确保安全性，我们还应该对跨域请求进行验证和过滤，并增加身份验证机制。