我们在使用Debian系统时，难免会遇到需要升级PHP的情况。比如我们需要使用一些新的PHP函数，在低版本的PHP中就没有实现。或者我们需要提高应用的性能和稳定性等等。那么，如何在Debian系统上升级PHP版本呢？ 一般情况下，我们可以通过添加不同版本的PHP源进行升级。比如我们想升级到PHP7.2，我们可以在sources.list中添加PHP7.2的源，并执行apt-get update命令，然后通过apt-get install php7.2来安装。具体操作如下：

1. 打开sources.list文件：

sudo vi /etc/apt/sources.list

2. 在该文件中加入以下内容：

deb http://packages.dotdeb.org jessie all
deb-src http://packages.dotdeb.org jessie all

3. 执行以下命令添加dotdeb的GPG验证密钥：

wget https://www.dotdeb.org/dotdeb.gpg
sudo apt-key add dotdeb.gpg

4. 更新系统并安装php7.2：

sudo apt-get update
sudo apt-get install php7.2

在实际操作中，我们也可以选择下载PHP源码，手动编译安装PHP。以下是手动编译安装PHP的步骤：

1. 下载PHP源码：

sudo wget https://www.php.net/distributions/php-7.3.20.tar.gz

2. 解压PHP源码：

sudo tar -xzvf php-7.3.20.tar.gz

3. 安装编译工具及相关依赖：

sudo apt-get install build-essential
sudo apt-get install libxml2 libxml2-dev libssl-dev libbz2-dev libjpeg62-dev libpng-dev libfreetype6-dev libmcrypt-dev libxslt1-dev zlib1g-dev libicu-dev libsqlite3-dev libzip-dev

4. 进入PHP源码目录，执行以下命令：

sudo ./configure --prefix=/usr/local/php --with-config-file-path=/usr/local/php/etc/ --with-apxs2=/usr/local/apache2/bin/apxs --with-mysqli --with-pdo-mysql --with-iconv-dir=/usr/local --with-freetype-dir --with-jpeg-dir --with-png-dir --with-zlib --with-libxml-dir=/usr --enable-xml --enable-bcmath --enable-shmop --enable-sysvsem --enable-inline-optimization --with-curl --enable-mbregex --enable-mbstring --with-mcrypt --with-gd --enable-gd-native-ttf --with-openssl --with-mhash --enable-pcntl --enable-sockets --with-ldap --with-ldap-sasl --with-xmlrpc --enable-zip --enable-soap --with-pgsql --with-pdo-pgsql --enable-opcache

5. 编译安装：

sudo make
sudo make install

6. 复制PHP示例配置文件并重命名为php.ini：

sudo cp php.ini-development /usr/local/php/etc/php.ini

总之，在Debian系统上升级PHP版本的方法有很多，以上只是其中的两种示例。在操作的过程中，我们需要注意选择适合自己的升级方式，以避免系统损坏。升级之前最好备份好重要的数据，升级后需要仔细检查应用是否正常运行。