CSS3伪类是指用于对元素进行特殊样式处理的一种方法。在开发网页时，我们经常遇到需要对某些元素进行特殊的样式处理，而这些元素又不便于用类或id选择器进行定位，这时候就可以使用伪类来实现。

其中，排除某个元素的伪类是一种非常实用的方法，它可以帮助我们在不修改HTML结构的情况下，通过CSS样式来排除某些元素。

在CSS中，我们可以使用:nth-child伪类来排除某个元素。首先，我们需要给所有元素添加一个共同的类名，然后在CSS中使用:nth-child(n)来选择需要排除的元素，例如：

.parent >.child:nth-child(2) {
/* 排除第二个子元素 */
display: none;
}

在上述代码中，我们首先选择父元素（.parent），然后使用大于号（>）来表示其子元素，接着使用:nth-child(2)来选择第二个子元素，添加display: none;样式来将其隐藏，从而达到排除的效果。

总的来说，通过使用CSS3伪类排除某个元素，我们可以在不修改HTML结构的情况下，通过CSS样式来控制排除或隐藏某些元素，提高了代码的灵活性和可维护性。