CSS中定义内边距是指在HTML元素的周围创建空白区域。这个空白区域在元素的边缘和内容之间。你可以使用CSS的"padding"属性设定元素的内边距。

例如，下面是CSS中设定内边距的语法：
selector {
padding: top right bottom left;
}

其中"selector"表示你要使用设置内边距的元素，"padding"属性之后是你要设置的具体数值。

下面是一些例子：

p {
padding: 10px;
}

上面的例子将为所有的段落元素设置相同的内边距。

#example {
padding-top: 10px;
padding-right: 20px;
padding-bottom: 30px;
padding-left: 40px;
}

上面这个例子中，只有一个具体元素（使用了id选择器），它的上下左右内边距都被设置了不同的数值。

在实际应用中，内边距常常用于将元素与其边框和其他元素分开，并且可以让元素的内容更加清晰地呈现。