1. 安装 nvm（Node Version Manager）：

curl -o- https://raw.githubusercontent.com/nvm-sh/nvm/v0.39.0/install.sh | bash 

2. 重启终端或输入 source ~/.bash_profile 来应用更改。

3. 使用以下命令安装 Node.js v16.18.1：

nvm install v16.18.1 

4. 要切换到 v16.18.1 版本，您可以运行以下命令：

nvm use v16.18.1

5. 您可以通过运行 node -v 命令来确认 Node.js 版本已更改为 v16.18.1。

6. 要查看已安装的所有 Node.js 版本，请使用以下命令：

nvm ls

 7. 要删除 v14.18.1 版本，您可以运行以下命令：

nvm uninstall v14.18.1