打开 Xcode ，Create a new Xcode project

接下来的默认界面：

切换到 macOS 下，选择 Command Line Tool， Next ：
填好项目名、组织标识符(没有的写个a.b)、语言选Objective-C，Next

接下来选择一个目录，用作项目开发的本地工作空间：

接下来可以看到整个开发界面：

双击源代码文件main.m ：

要么按左上角的启动按钮(小三角)，要么按快捷键Command+R，可以运行当前选中的Target(点击上图中顶部红圈位置可以切换要运行的Target)。
下方会自动弹出Output界面。
随便加几行代码，重新运行：

//
//  main.m
//  helloObjectC
//
//  Created by wuyujin1997 on 2023/2/21.
//

#import <Foundation/Foundation.h>

int main(int argc, const char * argv[]) {
    @autoreleasepool {
        // insert code here...
        NSLog(@"Hello, World!");
    }
    
    NSLog(@"wuyujin1997 测试");
    printf("C语言 兼容性测试\n");
    
    return 0;
}

输出

2023-02-21 21:34:58.934552+0800 helloObjectC[20687:658154] Hello, World!
2023-02-21 21:34:58.934872+0800 helloObjectC[20687:658154] wuyujin1997 测试
C语言 兼容性测试
Program ended with exit code: 0

2023-02-21 日期
21:34:58.934552+0800 时间(带毫秒数)+时区
helloObjectC 运行的Target名(不是项目名)
[20687:658154] [进程号:线程号]
Hello, World! 我们输出的日志字符串

点击左上角表示项目(带有App图标)的栏目，可以看到项目基本信息。
点击TARGETS列表框左下角的+号

本次要新增的Target是怎样的？
依旧是 Objective- C 的命令行工具Command Line Tool：
这次只需要填本次的Target名（即Product Name）

双击新目录下的main.c，
然后点击顶部的Target，切换成本次要运行的那个，
Command+R

切换好Target，改两行输出代码，重新运行(注意看顶部的Target已经切换为刚才新创建的)：

在 Xcode 左上角和右上角有两个按钮(已标红圈)，点击可以隐藏/显示侧边栏：